Maken och lilltjejen tyckte att det tog hela dagen med denna glass men det var ju värt väntan! Har inte gjort glass på jättelänge så nu har jag lovat dem att jag nog ska göra en ny sats till veckan. Vi får väl se...
2 ägg
1 1/4 dl socker
2 1/2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
Vispa ägg och socker väl. Sätt till mjölken. Sjud blandningen under vispning tills krämen tjocknat. Låt svalna till rumstemperatur. Rör i grädden och blanda. Starta glassmaskinen och häll i blandningen.
Smaksättning:
1 1/2 msk vaniljsocker (blanda i med grädden)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar