Min make kan inte vara den med de bästa smaklökarna. Dessa anisnittar åts glatt som "Kolakakor"? Jag tyckte i alla fall att de smakade anis, och nästa gång ska den bytas ut mot fänkål!
200 g mjukt smör
1 3/4 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 tsk finmalen anis
2 tsk bakpulver
1 msk ljus sirap
5 dl mjöl
Blanda smör och socker till en jämn smet. Tillsätt resten och blanda. Dela i sex delar. Rulla varje del till längd av bakplåt. Lägg tre längder på varje plåt. Platta till varje längd med fingrarna. Gärdda mitt i ugnen i 175 grader i 10 minuter. Låt svalna, skär varje längd i 15 sneda bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar