Matbloggstoppen

fredag 7 mars 2014

Citronkaka






Citronkaka är verkligen supergott! En av mina favoriter. Detta receptet var inget undantag. Tagit från denna blogg.


Vispa ihop 150 gram smält smör med 2,5 dl strösocker, tillsätt 3 ägg och vispa det pösigt.
Blanda ner saft och skal av 2 citroner, 1 tsk vaniljsocker, 1 tsk bakpulver, 0,5 dl vispgrädde och 4 dl vetemjöl.

Blanda ordentligt, men inte för mycket.
Häll i smord springform.
Grädda ca 25 minuter i 175 grader.
Kakan blir lite tung i mitten, då är den klar!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar