Matbloggstoppen

måndag 19 december 2011

Sega chokladrutor



Jaha, ibland får man göra sambon glad och baka för hans skull och inte sin egen. Lilltjejen hjälpte till så det blev en aktivitet för oss i alla fall. Jag förstår inte varför han gillar kladdkakor så mycket? Jag ogillar dock att göra samma saker hela tiden så här testade vi receptet på sega chokladrutor ur "Kladdkakor". Sambon verkade nöjd.

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver

Smörj och bröa en ungsform med måtten 20x25 cm. Smält smöret på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner det smälta smöret. Blanda mjöl och kakao, vaniljsocker och bakpulver. Rör försiktigt ner blandningen i äggsmeten. Häll smeten i formen och grädda 35 min. i 150 grader.

2 kommentarer:

  1. Oj, den det där både såg och lät gott :) Älskar också kladdkakor! Blev det kladdkakigt eller mer kolaaktigt? Kram

    SvaraRadera
  2. Mer kolasegt tycker jag. Jag som inte är speciellt förtjust i kladdkakor ska ändå alltid smaka?

    SvaraRadera