Jag är mycket för att följa recept till punkt och pricka. Men ibland har man inte tänkt igenom något och kylskåpet är rätt så tomt. Då kan jag faktiskt kasta ihop något själv. Ikväll blev det pestopasta.
1 lök
2 paprikor
3 quornfiléer
300 g tagliatelle
2 rågade msk pesto
1 burk kikärter
Fräs lök, paprika och quorn. Koka samtidigt pastan. När pastan är klar, rör ner pesto och kikärter. Blanda med quornfräset.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar