Potatisgratäng är mycket gott! Egentligen är det inte något som jag gör till vardags men eftersom det var extrapris på potatis i förra veckan så råkade vi ha massor av potatis hemma. Min sambo är speciellt förtjust i det så han blev extra glad också.
Jag har inga exakta mått på antal potatis eftersom det skiljer sig så beroende på storlek men jag skalar och skivar och fyller en ugnsform tills den är i princip fylld till 3/4. Sedan hackar jag ned tre vitlöksklyftor och blandar i tillsammans med en tsk salt. Rör även i 100 g riven ost och avslutar med att hälla på tre dl grädde. Gräddas i ugnen i 45 minuter - 1 timma i 200 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar