Matt bad mig att baka dessa havrekakor idag. Inga kakor som är mina favoriter, de smakar helt enkelt för lite sött för min smak. Men Matt gillar dem så jag var snäll och bakade en sats till honom.
200 g smör
4 msk socker
1 1/2 dl havregryn
3 dl mjöl
Rör smör och socker. Tillsätt havregryn och mjöl. Forma degen till runda ulor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Platta till med en gaffel. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter på 200 grader.
Receptet är taget ur "Sju sorters kakor". I den kakboken står det att det blir 50 kakor. Jag fick drygt 30 stycken och då gjorde jag dem inte överdrivet stora. Så tycker jag ofta att det är, jag får alltid mindre antal kakor än vad som anges...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar