Enkel mat är alltid uppskattat och när det är gott också så är det ännu bättre. Supersnabbt, lätt och gott är denna pastasås som jag har tagit från en ASDA, en engelsk matbutik.
4 sharlottenlökar
1 msk olja
1 vitlöksklyfta, pressad
4 msk soltorkade tomater, mixade till en puré
1 burk tomater
100 g svarta oliver
200 g färskost
basilika
1. Stek löken mjuk i ungefär fem minuter. Tillsätt vitlök och tomatpuré och fräs i några minuter.
2. Tillsätt krossade tomater och oliver och koka upp. Sänk värmen. Tillsätt osten och rör tills den smälter.
3. Tillsätt lite basilikablad och servera med pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar